脾胃是人体当中很重要的两个器官，其主运化，维持着人体消化系统的正常，若是由于各种原因而导致其出现了问题，则会引发人体一系列的不适症状，这时候就要通过一些方法来进行缓解改善，那么下面就为大家推荐几种健脾和胃食疗方。

健脾和胃食疗方

1.益气养心粥

材料：太子参30克，山药30克，莲子30克，粳米200克

做法：将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食，

功效：健脾益气，养阴清心

2.冬瓜薏米扁豆汤

材料：冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克

做法：冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成

功效：脾胃湿热

3.参莲山药猪腱煲

材料：党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个

做法：先将湘莲淮山浸清水半个钟，洗净，再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量，文火煲两个钟，加盐少许，即成

功效：健脾益胃

4.小米香菇粥

材料：小米、香菇、鸡内金，各适量

做法：锅中加水煮开，入小米和鸡内金用文火煮成粥，取汤液再与香菇同煮至熟烂即可

功效：健脾和胃，消食化积

5.山楂饼

材料：鲜山楂、淮山药、白糖，各适量

做法：先把山楂去皮核后洗净，山药去皮切块，然后把山楂、山药块一起入锅，加适量的白糖调匀后上笼蒸熟后压制成小饼即可食用

功效：健脾导滞，和胃助食

关于健脾和胃食疗方就介绍到这里，想必大家都有了一定的了解，脾胃较差的人平时可以选择适当做一些来进行食用，能很好的帮助改善病情，促进其恢复。